Spanje | Wijn, gastronomie, kastelen van Castilla y Leon

Ontdek gastronomisch & cultureel Spanje

Op deze rondreis ligt het accent op gastronomie, bodegas en bezoek aan een aantal historische plaatsen die in het teken staan van de grondlegster van het koninkrijk Spanje; Isabel la Catolica. We bezoeken Salamanca en gaan noord-oostwaarts, naar Zamora, Tordesillas, Valladolid en Medina de Campo. Dit is tevens het belangrijkste wijngebied van Castilla y Leon met de Ribera del Duero, Toro en Rueda wijn. Dan via Segovia en San Ildefonso weer terug richting Madrid. In dit deel van het land, waar de architectuur rechtstreeks uit de Middeleeuwen komt, spreekt het vanzelf dat de wijnen ook zo hun eigen glorie hebben. Wijnstokken zijn een voor de hand liggend gewas sinds de oudheid en gezien er aan het Spaanse hof en in het centrum van wetenschap en religie een onlesbare dorst heerste, smeekten de wijnstokken in Castilla y Leon erom om gecultiveerd te worden. De rode wijnen in dit gebied staan bekend om hun krachtige rijkdom en finesse. We gaan op bezoek bij bodega´s van de D.O Ribera del Duero en D.O Toro. Castilië heeft echter nog meer te bieden. Na eeuwen van traditionele, versterkte witte wijnen heeft de D.O Rueda zijn ware roeping gevonden in de vorm van fruitige verdejos. U logeert in gezellige kleinschalige hotels waar het persoonlijk contact met de hoteleigenaar een extra dimensie aan deze ontmoeting met het oude Spanje geeft. Contactpersoon ter plaatse Deze reis hebben wij i.s.m. schrijfster Marion Hoogwegt samengesteld. Marion woont al meer dan drie decennia in Spanje, waarvan de helft in het levendige Andalusië en is tevens uw contactpersoon ter plaatse. Marion heeft diverse boeken geschreven waaronder ” een kus uit Spanje ” en ” Pilaar van mijn leven “. Marion stelt al vele jaren voor ons reizen samen in Spanje.